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台灣丞祖 胡椒餅 - 泡菜豬肉胡椒餅 [任選5個$188(任何口味)]預訂7月中到貨

台灣丞祖 胡椒餅 - 泡菜豬肉胡椒餅 [任選5個$188(任何口味)]預訂7月中到貨

「丞祖胡椒餅」創立於1941年,源自萬華的胡椒餅老店,目前已傳承至第四代,在北部有多間分店,今天要分享的是靠近城隍廟的新竹店,從2013年開到現在,屹立不搖的老店好味道,每天現桿麵團、現包餡料,接著再將一顆顆胡椒餅貼在烤爐壁上,幾乎隨時都能吃到熱騰騰的胡椒餅,趁熱吃最過癮,外皮酥脆帶有芝麻香,內餡飽滿還會噴汁,特別推薦牛肉與豬肉,最能吃到胡椒的香氣.
現包現烤,三星青蔥現切現包,小台北試遍全台各名家胡椒餅,認同媒體對「丞祖」評價第一當之無愧
外皮經荔枝柴加炭火溫烤得酥脆,內面麵體竟然有千層手抓餅的層次口感,內餡是手切豬後腿肉加上手工碾磨胡椒,多汁又不膩


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